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簡要描述：食品級色素（色淀）赤蘚紅 純印度進口 您身邊的食品著色劑產(chǎn)品型號：檸檬黃, 日落黃, 亮藍, 赤鮮紅, youhuo紅, 莧菜紅, 喹啉黃, 胭脂紅, 靛藍, 果綠 包裝規(guī)格：/瓶 25kg
產(chǎn)品型號：赤蘚紅色素 廠商性質(zhì)：經(jīng)銷商更新時間：2023-08-28訪 問 量：1235產(chǎn)品分類
詳細介紹
食品級色素（色淀）赤蘚紅 純印度進口 您身邊的食品著色劑
食品級色素（色淀）赤蘚紅 純印度進口 您身邊的食品著色劑
中文名稱:藻紅B
中文名稱：赤鮮紅 外文名稱：Erythrosine 別稱：櫻桃紅 四碘熒光素 食品色素3號
CAS號:568-63-8 分子式:C20H6I4Na2O5 分子量:879.86
藻紅B，英文名稱為Erythrosine B，中文別名為赤蘚紅，CAS號為568-63-8，分子式為C20H6I4Na2O5，是一種化工中間體。
赤蘚紅(Etythrosine)是人工合成色素中的一種，紅色或紅褐色的顆?；蚍勰?，色澤鮮艷，著色力好，穩(wěn)定性好，成本低廉，常用于食品加工制品和飲料中，以提高其感官性
赤蘚紅為紅褐色顆粒或粉末狀物質(zhì)、無臭，易溶于水，水溶液為紅色，對氧、熱、氧化還原劑的耐受性好，染著力強，但耐酸及耐光性差，吸濕性差，在pH<4.5的條件下，形成不溶性的黃棕色沉淀，堿性時產(chǎn)生紅色沉淀。在消化道中不易吸收，即使吸收也不參與代謝，故被認(rèn)為是安全性較高的合成色素。主要用于飲料、配制酒和糖果、焙烤食品等
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