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(江西)藥用級司盤85乳化劑消泡劑

簡要描述:(江西)藥用級司盤85乳化劑消泡劑
本品為山梨坦與三分子油酸形成酯的混合物,系山梨醇脫水,在堿性催化下,與三分子油酸酯化而制得?;蛘哂缮嚼娲寂c三分子油酸在180~280℃下直接酯化而制得。
【性狀】本品為淡黃色至黃色油狀液體,略有特殊氣味。
本品在乙醇中微溶,在水中不溶。

  • 產(chǎn)品型號:醫(yī)藥級司盤85
  • 廠商性質(zhì):經(jīng)銷商
  • 更新時間:2023-08-28
  • 訪  問  量:918

詳細介紹

(江西)藥用級司盤85乳化劑消泡劑

三油酸山梨坦(司盤85)

來源:四部   分類:藥用輔料

三油酸山梨坦(司盤85)

Sanyousuan Shanlitan(Sipan85)

Sorbitan Trioleate (Span85)

    [26266-58-0]

    本品為山梨坦與三分子油酸形成酯的混合物,系山梨醇脫水,在堿性催化下,與三分子油酸酯化而制得?;蛘哂缮嚼娲寂c三分子油酸在180~280℃下直接酯化而制得。

    【性狀】本品為淡黃色至黃色油狀液體,略有特殊氣味。

    本品在乙醇中微溶,在水中不溶。

    【類別】藥用輔料,乳化劑和消泡劑等。

(江西)藥用級司盤85乳化劑消泡劑

 

     蔗糖極易溶于水,其溶解度隨溫度的升高而增大,溶于水后不導電。蔗糖還易溶于苯胺、氮苯、乙酸乙酯、乙酸戊酯、熔化的酚、液態(tài)氨、酒精與水的混合物及丙酮與水的混合物,但不能溶于汽油、石油、*、sl甲烷、、二硫化碳和松節(jié)油等有機溶劑。蔗糖屬結晶性物質(zhì)。純蔗糖晶體的比重為1.5879,蔗糖溶液的比重依濃度和溫度的不同而異。
   化學性質(zhì)
蔗糖及蔗糖溶液在熱、酸、堿、酵母等的作用下,會產(chǎn)生各種不同的化學反應。反應的結果不僅直接造成蔗糖的損失,而且還會生成一些對制糖有害的物質(zhì)。
結晶蔗糖加熱至160℃,會熱分解便熔化成為濃稠透明的液體,冷卻時又重新結晶。加熱時間延長,蔗糖即分解為葡萄糖及脫水果糖。在190—220℃的較高溫度下,蔗糖便脫水縮合成為焦糖。焦糖進一步加熱則生成二氧化碳、一氧化碳、醋酸及丙酮等產(chǎn)物。在潮濕的條件下,蔗糖于100℃時分解,釋出水分,色澤變黑。
蔗糖溶液在常壓下經(jīng)長時間加熱沸騰,溶解的蔗糖會緩慢分解為等量的葡萄糖及果糖,即發(fā)生轉(zhuǎn)化作用。蔗糖溶液若加熱至108℃以上,則水解迅速,糖溶液濃度愈大,水解作用愈顯著。煮沸容器所用的金屬材料,對蔗糖轉(zhuǎn)化速率也有影響。

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